Desde la mirada de un hotelero, profesión absorbente que más que un trabajo, llega a ser una manera diferente de vida. "Poniendo todo el corazón en el trabajo y el trabajo en el corazón."
19 de diciembre de 2006
HOLA CHILE HOLA MUNDO !!!
Amigos de la Blogesfera:
En este mundo globalizado donde todo pasa tan de prisa no nos podemos ni por un instante quedar atrás. A fines de Mayo dejé Termas de Chillan, buenos amigos y colaboradores .
Desde Julio me encuentro en mi nuevo desafío laboral Valle Nevado Ski & Resort, donde me desempeño como Director de Alimentos y Bebidas.
Todo un desafío por delante 3 Hoteles 5 restaurantes ... ya estaremos en contacto
Hasta pronto!
2 de marzo de 2006
SE NOS FUÉ LA TEMPORADA !!!
¡¡ HOLA CHILE HOLA MUNDO !!
10 de febrero de 2006
LECCIONES DE GOLF!! UFF...
¡¡ HOLA CHILE HOLA MUNDO !!
Claro amigos, en las Termas de Chillan también contamos con una cancha maravillosa, 9 hoyos, entre medio de bosques, con un grado de dificultad alto, por cierto jugar golf a 1.600 mt, de altura es bastante difícil.
En mis ratos de descanso, este verano he logrado tomar algunas clases . Nuestro profesor Alexis, " Golfi " para los amigos tiene toda la paciencia de enseñarle al que aquí escribe, un alumno poco aventajado ya que debo confesar "me cuesta ", no sé, será porque ando mirando el reloj para volver al Hotel, preocupado de las horas peak en que nuestros huéspedes pasan a comer por ejemplo.
Hoy la anécdota fué para el recuerdo, mi segunda salida en serio, acompañado de dos buenos amigos y colegas ; Abel y Fernando y en medio del fragor y tratando de competir de igual a igual, aplico la técnica del profe " Golfi " y por favor... la pelota pica, pega en una piedra inesperada, describe en el aire una cabriola cirsence y para mi amargura y las risas de mis " partners " pasa por encima mío y sale para atrás. No me quedó más que sumarme al desparpajo de risas de dos " ex amigos " tirados en la cancha ..."el Master " y el "Abelanche".
De verdad les digo, la tensión de trabajo acá es fuerte pero estos momentos de esparcimiento hacen grato el día a día de un hotelero, gracias " partners " por motivarme a seguir... algún día mejoraré mi swing....esta historia a lo mejor continuará.
6 de febrero de 2006
El Verano en las Termas de Chillan
Estimados amigos de la Blogosfera, después de esta ausencia de casi dos meses retomo el contacto por este fantástico medio de expresión.
Desde los 1.630 mts. de altura donde se encuentran las Termas de Chillan, les escribo, estamos en medio de una temporada de verano muy buena en cuanto a Ocupación, buena también en lo referente al clima, días maravillosos!! ideales para descansar , pasear, disfrutar de los tan benignos baños termales y aprovechar el sin número de actividades con que esperamos al huésped.
No estoy a fin de hablar de temas hoteleros , solo compartir con ustedes estas magníficas fotos que muestran vistas de los paseos que nuestros huésped recorren a diario.
PÁJARO CARPINTERO ENTRE LOS BOSQUES DE LENGA
PASEO POR EL BOSQUE
UNA LINDA POSTAL
PISCINA EXTERIOR DEL GRAN HOTEL